Oster-Cupcake Workshop in Berlin Friedrichshain
 
Tauche ein in die süße Osterzeit und gestalte in diesem Workshop wunderschöne, frühlingshafte Cupcakes. In entspannter Atmosphäre zeige ich dir Schritt für Schritt, wie saftige Cupcakes entstehen, wie eine luftige Swiss Meringue Buttercreme hergestellt wird und wie du deine Cupcakes liebevoll und kreativ dekorierst.
 
Du lernst, worauf es bei der Teigzubereitung ankommt, damit die Cupcakes locker, saftig und perfekt zum Weiterverarbeiten sind. Anschließend stellen wir eine Swiss Meringue Buttercreme her – leicht, cremig und ideal zum Spritzen und Dekorieren. Ich erkläre dir genau, worauf du achten solltest, damit die Buttercreme stabil wird und sich angenehm verarbeiten lässt.
 
Mit verschiedenen Spritztüllen, Techniken und Dekorationselementen gestaltest du deine Cupcakes ganz nach deinem eigenen Stil – verspielt, klassisch oder schlicht. Dabei unterstütze ich dich individuell und gebe dir viele praktische Tipps, die du für alle kommenden Projekte wieder anwenden kannst. 
 
Während des gesamten Kurses arbeitest du mit hochwertigem Equipment von Happy Sprinkles, das dir das Dekorieren erleichtert und für schöne Ergebnisse sorgt. Der Workshop ist für Einsteiger*innen geeignet und erfordert keine Vorkenntnisse – nur Freude am Backen und Gestalten.
 
Am Ende nimmst du deine selbstgemachten Oster-Cupcakes natürlich mit nach Hause, ebenso wie neue Techniken, erprobte Rezepte und frische Inspiration für deine eigene Küche.
 
Dauer: ca. 2,5 - 3  Stunden
Teilnehmerzahl: maximal 8 Personen
Ort: Lehmbruckstraße 7, 10245 Berlin
Level: Einsteiger*innen